国産小麦、天然酵母を使用したパン。砂糖やバター不使用のパン、香り豊かな野菜のパン。
関連施設である自家農園「Ｋふぁーむ」で、餌にこだわり尽くして育てた、平飼い黒鶏ネラの卵を使ったパン。
子どもや身体のことを気にされている方が、安心して食べることのできるパンを、多くの人に届けたい。
そんな思いでスタッフが力を合わせ、ひとつひとつ丁寧に、心をこめて焼き上げています。
厳選素材を使用した、手作りの自然の味をお楽しみください。

パン工房ブォーノブォーノは、平成20年4月、障がいを持つスタッフとともに、パンを焼き始めてから試行錯誤を重ね、
同年12月より、医療法人安積保養園あさかホスピタルで販売を開始しました。
その後、様々なイベント等へ出店、移動販売をするなどしていく中で、
地域の方から、「どこで買えるの？」「初めは大変だけど、続けていってください」など、あたたかいご声援をいただきました。
開店にたどり着くまでには、多くの方々のお力添えがあったのです。

1つめは、安心・安全な身体にやさしい、美味しいパンを提供し、地域の皆様に愛されるパン屋さんになる。
2つめは、そうした店作りをすることで、障がいをもつ方々が、誇りを持って働くことができるパン屋さんになる。
3つめは「パン」を通して積極的に交流し、地域の皆様と障がいを持つ人とが理解しあえる社会づくりに寄与する。
以上の3つを目標に、障がいをもつスタッフと手をつなぎ働く工房から、
笑顔と身体にやさしい焼き立てパンをお届けできるよう、これからも前向きに努力を続けていきます。